想炒出营养价值高的栗子没有好的炒货机怎么行

   炒栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%，糖、淀粉，粗纤维，胡萝卜素，维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%，以十粒计算，热量为204卡路栗子里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量较低的，

   想炒出营养价值高的栗子没有好的炒货机怎么行？恒创牌炒货机用于炒栗子，炒花生，花生，核桃、炒大米、五谷杂粮、辣椒等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前理想先进的炒货设备。性能稳定，采用皮带传动，布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，配脚轮，移动方便，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动自动出炒货，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃。而炒出的板栗，普通用于食品加工，烹调宴席和副食，板栗生食，炒食皆宜，糖炒板栗，拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴，糕点，罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间，板栗多产于山坡地，被称之为“健康食品”。

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挑选炒料机炒货的几个要领你知道吗

   炒货机炒货是指植物果实经过晾晒、烘干、油炸等加工方法支撑的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子、豆类等。炒货一般含有丰富的营养，常吃对人体有好处。目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳，像炒豆、糖炒板栗等。

染色瓜子、铝超标、滑石粉问题。。。。。。近期炒货食品安全卫生问题频频见诸媒体报道。消费者挑选炒货机炒货，巩义市恒创机械有限公司专业人士告诉大家几个辨别的要领：嗅、看、尝。

嗅：嗅是否具有令人愉快的香气，如果有异味，说明产品已变质，不要食用。

看：看该产品是否具有自然色泽和形态。太白的白瓜子可能使用吊白块;太亮太滑的西瓜子可能使用了滑石粉和矿物油;太绿的瓜子可能色素超标;太绿的青豆果子可能添加了过量的色素等等。选择色泽自然的产品更安全，好的坚果炒货食品，应该颗粒大小比较均匀，无空壳、虫蛀、霉变。

尝：坚果炒货食品经高温炒制和烘烤，具有丰富的脂香和焦香味，有的产品会因添加了香精，味道变得特别香。好的产品应该是原有的风味与添加的辅料匹配，味道柔和醇厚。