泰安天驰商用制冰机IM-80销售
简单了解制冰机的应用领域
随着社会的发展和人民生产水平不断提高,用冰的行业越来越广,对冰的质量要求越来越高。我国制冰机产业带也已逐渐形成,目前已应用在各个领域。
制冰机的应用领域介绍:
1、渔业:海水片冰机可以直接被安装在渔船上面,利用海水制冰。被打捞海鲜可以迅速得到冷冻保鲜处理。
2、水产品加工:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。
3、食品加工:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
4、禽肉类加工:在禽类、肉类加工过程中会产生巨大的发热量,片冰可用于禽肉类的降温过程,同时为产品调节湿度,提高质量。
5、蔬菜配送及保险:如今,为确保蔬菜、水果、肉类食品的食用安全,在产品的储运方面越来越多的使用物理方法来控温。片冰拥有快速冷却效果,可以创造出一个低温高湿的环境,从而确保主题不受细菌破坏。
6、医药行业:在许多生物合成和化学合成的实验中,需要加入大量冰来控制反应速度和保持生物体的活性。片冰卫生洁净、降温速度快、是该行业里理想的降温载体。
7、混凝土搅拌:炎热季节混凝土大范围浇注时,必须有效合理的控制混凝土的浇注温度,片冰+冷水搅拌是有效的方式。
8.在实验室、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。
原理:
1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
2、压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。
制冰机全球经济的应用
制冷行业在全球拥有超过200万人,特别是服务行业。制冷对于实施许多当前或将来的能源(汽车行业替代燃料的氢液化和替代能源工业的热核聚变生产)是必要的。
1、石油化工和制药行业也需要制冷,因为它用于控制和中和许多类型的反应。
2、经过制冷工艺运行的热泵经常被用作生产热能的节能方式。
3、低温燃料(液态氢和氧气)的生产和运输以及这些流体的长期储存对于航天工业来说是必需的。
4、在运输行业,海运集装箱,冷藏船,冷藏铁路车辆,公路运输,液化气罐车等使用制冷。
每种冰型都有其独特的优势
颗粒片冰
这种类型的冰由机器在-0.5℃的温度下生产,因此其作为良好的恒温器,将产品保持在约0℃,没有局部冷冻或冻结的风险,如其公知的。
这个温度也意味着冰不够冷,可以重新冻结自己的熔体水,所以当在环境条件下储存和使用时,它总是保持松散和易碎。
这种冰型有三种尺寸
微型——用于温和包装精致的产品和快速冷却;
小——用于通用冰的中间件,具有冷却速度和长寿命之间的良好折中;
宏——大的件尺寸,长达9mm厚,可在长距离运输或高温下大限度地延长使用寿命。
颗粒片冰机还具有单通水系统,使其内在卫生,适合食品应用。
规模冰
这种类型的冰是我们所说的在-7℃左右产生的“次冷式”,因为它需要足够的脆度才能从滚筒中裂开。寒冷的温度意味着它足够冷以重新冻结其自身的熔体水,因此如果在储存或使用过程中允许熔化,它将开始形成可能难以使用的大块状物。
虽然较冷的温度不会给冰更多的冷却能量,并且可能在环境温度下引起一些问题,但它的意思是它可以低于0°C储存,以便长期储存,没有不良影响。这使得当将冰存储在冷藏室中时,这是理想的。
虽然这种机器的多通水系统设计使得卫生状况保持更加困难,但是它可以大规模生产,因此对卫生不重要的大型工业项目是理想的。
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