冠核一号是淄博冠核农业开发有限公司年从济南高新苗木研究所引进“”核桃苗定植后。年发现单株芽变，年选育成功的一个核桃品种。该品种原种当年种植，当年秋天即开花。单株实验：当年定植苗，当年结果～个；年结果～.千克；年结果～.千克；年结果.～千克；年结果～.千克；年结果.～千克。一亩（㎡）栽植株（行距和株距=米×米）试验，年亩产千克；年亩产千克。嫁接苗春季 当年嫁接当年即开花坐果；夏季嫁接当年开花。栽植嫁接核桃苗，单株试验：当年结果-个；年结果.-.千克；年结果.-千克；年结果.-千克；年结果.-千克；年结果-.千克。一亩（㎡）栽植株（行距和株距=米×米）试验，年亩产千克；年亩产千克。 该品种近圆形，壳面光滑，缝合线略凸且紧密。平均单果重克，最大果重克。壳厚平均.-.mm，手捏即开，能取整仁，出任率%，仁色浅，风味香而不涩。核桃仁的脂肪含量.%；蛋白质含量.%；总糖.%。每克核桃仁中含磷毫克；钙毫克；铁.毫克；胡萝卜素.毫克；硫胺素.毫克；核黄素.毫克；尼克酸.毫克。