在回答这个问题之前，小编还想问一句，我们的家用电器都安全吗？大家可以百度一下，你会发现电器发生事故的新闻还真是挺多的，较多的有微波炉、高压锅、电热水壶，热水器以及洗衣机等，几乎每样我们能使用到的家电都能够在网上看到这样那样的安全问题，而多半发生危险的原因是受产品质量和使用方式影响。
那我们再说回集成灶，它是否真的安全同样也受上述两个问题影响。只要在这两方面达标，就能够放心购买！
产品质量
要判断产品质量，最快捷的办法就是看品牌，没有名气的产品或者是山寨的产品，多半问题较多，无论是技术上还是售后都很难给消费者提供保障。另外，我们可以在产品外观上判断它的质量，如果做工粗糙，也就没有必要对产品内部的质量以及安全保障措施抱有希望。
质量的集成灶也会在其安全性方面不断创新防护措施。集成灶安全防护措施主要围绕这几个方面展开。
智能防火墙：防火墙的作用就是当我们在炒菜时，有明火进入烟腔被检测到，就会让集成灶自动切断气源，停止供气，以防引发火灾。
燃气泄漏检测：燃气一旦泄露很难发现，燃气极其容易引起火灾，燃气泄露检测能够检测到泄露的燃气并通过智能安全报警系统预警提示，在第一时间提醒到用户。
防干烧保护：当锅里余水烧干时，集成灶具备的防干烧功能，会促使集成灶及时熄火，避免意外发生。
定时熄火：烹饪很耗费时间，一直看着锅不太可能，定时熄火功能可以在设置时间后，到时自动断电断气，避免遗忘带来的安全隐患。
使用习惯
中国人向来有勤俭节约的美德，所以当家里的一些东西尽管使用了很多年，老旧破损了，也依旧愿意去修修补补再继续使用。但是这样的好习惯放在电器上，却是万万不可的。每样电器都有它的报废年限，超过使用的年限，电器的各个部件就如同老化了的人体器官一般，自然也会经不起折腾甚至会罢工，这个时候难免容易产生安全隐患，没有事故发生自然是极其幸运，可一旦出现事故让人追悔莫及。
还有就是在使用的过程中大部分人往往只在乎外部的清洁，尽管每次下厨后都将外机擦拭，时间久了外表依旧如新，但实际上内部却缺乏保养和清洁，这其实也是一个很不好的使用习惯。现在大品牌的集成灶都有自己专业的售后团队，也建议大家每隔1-3个月清理一次积油盒内的废油，每1年都请专业人士做一次内部清洁保养。
最后我们也提一下让集成灶倍受质疑的重要原因：爆炸事故。
集成灶的出现已近20年之久，早前的爆炸新闻也一直伴随着它至今，第一代的集成灶是井深式，风口设计在灶具的周围，离明火太近，火力稍大就很容易将火焰吸进烟腔，继而导致内部过热，点燃内部积累的油烟发生爆炸。
第一代的产品早就不能够在市面上流通了，集成灶经过不断更新迭代，也发展为侧吸集成灶甚至侧吸模块化集成灶，它的好处就是离火源较远的同时还能保障高效率吸走油烟。再加上上述我们提到的它在安全防护上推出的众多创新，已经真正解决了集成灶会爆炸这一问题。
综合上述内容，从安全方面来说，我们只要将集成灶作为一款普通的家电产品来选择购买即可，在购买时注意对品牌质量进行把关，关注一下集成灶具备的安全保障功能，以及定期进行保养，注意使用年限，就可以放心大胆的去买和使用集成灶了！