走进新兴县水台镇高地村马铃薯种植基地，机械轰鸣声不绝于耳，采收机来回穿梭，体态饱满的马铃薯破土而出，工人熟练地捡拾、去泥、分拣、装袋、称重、运输……众人脸上洋溢着“薯”不尽的喜悦。 “今年马铃薯每亩产量1500斤以上，我们统货均价一斤卖到1.8元。”广东汇远农业科技有限公司负责人介绍，该基地马铃薯种植面积近100亩，采用“机械+人工”的方式，大幅提升马铃薯采收效率，有效节约成本，还带动了周边村民实现“家门口”就业增收。 据悉，去年入冬以来，广东汇远农业科技有限公司在冬种工作中提前谋划，通过对多个不同品种的马铃薯进行反复试验，最终选择适宜水台本地种植的“大西洋”马铃薯进行推广种植。该品种适宜全粉加工，有效延长产业链，增加产品附加值。
百亩撂荒耕地喜迎马铃薯大丰收，其背后是水台镇积极推进撂荒地复耕复种，促进土地流转，提高村民收入的缩影。近年来，水台镇党委、政府坚持把撂荒地整治作为当前农村工作的头等大事来抓，立足耕地保护，落实粮食安全，通过多方式整治优化，找准带头人、引进广东汇远农业科技有限公司等盘活土地，将撂荒地变成稳产增收的“效益田”、村集体经济的“希望田”，助推“百千万工程”驶入快车道。