二噁英系一类剧毒物质,是《斯德哥尔摩公约》中首批禁用的“12类污染物”之一,也是公约已经控制的20多种POPs中毒性最强的污染物,被冠以“看不见的敌人”、“世纪之毒”。二噁英类污染物是在工业生产过程中生成的副产物,钢铁/有色金属冶炼,汽车尾气排放,焚烧生产,特别是含铅汽油、煤、防腐处理过的木材、石油产品以及医疗废弃物等焚烧时都容易产生二噁英。
并且二噁英类物质难以降解,二噁英类通过大气、水、土壤等环境介质污染农作物和植物,进而造成动物饲料或食品污染。在食品和饲料的加工过程中,二噁英类还可能通过使用的化学品如矿物油等进入食物链。由于二噁英类的高亲脂性,容易富集在动物脂肪中,人类食用后进入人体,其代谢半衰期可长达7~11年。人体暴露的二噁英类物质有90%以上来自膳食,主要是肉、乳、鱼贝、蛋等动物源性食物。人们食用了这些食物之后将会产生健康问题,包括生殖功能损害、发育问题和免疫系统损害,更有甚者会诱发癌症。
历史上,曾经因人为过失,二噁英给人类留下了惨痛的教训,这是人类难以抚平的伤口。随着人类对二噁英的认识加深,其防控措施也在不断提升,相关检测技术在其中发挥了积极的作用。
二噁英的分析成本较高、耗时较长,检测技术和设备也越来越高级,然而只依靠它们却也是不行的,可靠、完善的前处理技术更加重要。纵观国际上从事二噁英或POPs检测的一些研究,在实际的人类日常生活以及卫生健康影响层面上,更在乎有意义的检测,如使用基础的气液相技术,通过样品的富集、归一化技术、更完善彻底的样品制备技术,以求获得可以比较、能够确实有效的保健人生,保障人民生活的技术方案,似乎更加值得发展。
据张庆华团队曾经做过的调查结果显示,我国二噁英污染主要集中在局部的一些地方,如原来电子垃圾拆解、无序焚烧等造成的局部地区的污染。调查结果也显示,我国居民体内血液、血清、母乳中的二噁英含量都属于正常的、中等的水平。
此方案操作步骤相对简单,与传统的人工强化液-液萃取法相比,避免了样品冷冻干燥加压液萃取的准备步骤。
格哈特海卓森-索克森系统,可以实现对每一个样品独立的全自动酸水解到全自动快速索氏溶剂萃取技术,在基本没有人手接触下,完成样品中脂肪的彻底提取。
研究表明,人体对二噁英类物质的暴露途径主要是通过食物。人体内的二噁英类90%以上来自食品。随着食品中二噁英含量的降低,低浓度二噁英的检测相对困难,高灵敏度的检测方法与高效的前处理手段搭配可有效解决这一问题。
在样品制备,特别是问题最大的乳品、肉制品等高脂肪食品、以及饲料这类最接近于民生的样品上,酸水解后索氏抽提,是一种比较理想的可以统一的方法。
二噁英检测与污染防治在国际上受到越来越广泛的关注,然而二噁英检测属超痕量、多组分检测,对特异性、选择性和灵敏度要求极高,被认为是当代化学分析领域的一大难点。
近几年二噁英的存在几乎是家喻户晓,可能在某个城市建设垃圾焚烧站的时候,会被居民反对:“不要建在我家附近。”“为什么?”“焚烧垃圾会产生二噁英啊!”而且这种情况不仅仅是国内,国外也比比皆是。
中国格哈特于2021年8月22日-25日参加第41届Halogenated Persist Organic Pollutants国际研讨会(DIOXIN 2021),会议期间介绍了FDA的二噁英检测样品前处理方案!
广西壮族自治区产品质量检验研究院对二噁英实验室设备采购及安装建设项目进行公开招标,预算1395.20万元采购61台仪器设备,涉及气相色谱-高分辨率磁质谱仪、快速溶剂萃取仪、超纯水仪、超声波清洗仪、环境空气大流量二噁英采样系统、二噁英采样系统等。
余刚教授、郑明辉研究员、董亮研究员、李敬光研究员、林卉博士为大家分享POPs尤其是二噁英检测需求与技术进展情况。
生态环境部规定,自2020年1月1日起将对颗粒物、氮氧化物、二氧化硫、氯化氢、一氧化碳等污染物的自动监测日均数据定为考核指标,并规定了二噁英控制的相关指标。