金乡县品欣富硒大蒜专业合作社

金乡县富硒大蒜种植已有三年的历史，三年来我们在省富硒委的技术支持下不仅取得了成熟的种植经验，而且面积逐年扩大效益不断提高，2011年面积已突破500亩。生产的富硒大蒜除具有金乡大蒜蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等优点外，还有外观好、有光泽、吃后不烧心、口中无异味等特点，最大的特点是富硒大蒜的硒含量是普通大蒜的5—10倍。
随着人民生活水平的不断提高，人们对生活质量越来越重视，农产品的生产也在向满足人们需求（绿色、环保、安全、健康、保健）的方向快速发展。硒元素是人体必需的微量元素，可双向调节人体的免疫功能，清除肌体代谢产生的毒性物质。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“天然解毒剂”、“糖尿病的克星”、“艾滋病的狙击手”和“21世纪人类健康的保护神”等美称。
硒在人体组织内含量为1‰，但它决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫力下降，影响人的寿命，补硒能使人长寿，。临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十种疾病与人体缺硒有关。中国70%的土壤为贫硒土壤，专家推荐，人需要终...