临沂市兰山区金科农作物种植农民专业合作社

临沂市兰山区金科农作物种植农民专业合作社（www.jkkjzz.com）文冠果系无患子科文冠果属，既有我国特有的木本油料植物和珍贵的观赏绿化树种，又是治疗高血脂、高血压等心脑血管疾病的常用中药，具有极大的开发利用价值。
文冠果油是高级药、食兼用油，更是天然保健品
文冠果种子不但有非常高的含油量，而且油品的品质也特别好，常温下油品清亮，色泽金黄，是植物油中的极品，品质比橄榄油还要好。种子含油率达33.7%，种仁含油率达66.39%，油份中不饱和脂肪酸含量高达94%，酸值低（0.52），碘值高（125.8），符合国家1级食用油标准，属上等食用油。因此长期食用文冠果油具有极好的医疗和保健作用。
文冠果种仁、果皮、叶片等都是名贵的中药材
文冠果油性甘、平，无毒。肉（种仁）味如栗，益气，润五脏、安神，养血生肌，久服轻健。种仁中蛋白质含量23.99%，仅次于大豆，其中含有人体所需19种氨基酸，还含有钾、钠、钙、镁、铁、锌等9种矿物质元素和维生素B1、B2、C、E、A、胡萝卜素等多种维生素；果壳的提取物具有抗炎、改善记忆、防治心血管疾病、抗病毒、抗癌等功效；叶片含蛋白质19.18%~23%，其含量高于红茶，咖啡因含量接近花茶，当茶饮用可以起到利尿、止血、祛风湿、...