食堂售饭涉及人员众多，款项较大，系统安全可靠性就显得尤为重要。系统在主机运行安全保障、帐户加密、卡片加密等方面采取了有效措施，并进一步完善，精益求精。 

4．如在售饭过程中，主机发生故障，如何保证系统正常运行？ 

由于售饭机可以脱离主机独立运行，所以即使主机或网络出现任何故障，都不影响食堂的售饭。

5．如何避免操作人员的误操作对系统运行产生严重后果？ 

系统增强了提示。报警功能并增设拒绝错误操作功能。对于危险操作，主机会发出报警声。在软件中系统对键盘上不用的键实行全封闭，对鼠标器实行范围限制，每步关键操作都在确认之后，主机才予以执行。对于某些错误操作，主机会拒绝执行而回到初始状态，直到操作正确，从而保证了系统可靠运行。 

6．从财务角度如何避免操作售人员的个人行为? 

操作人员的管理实行口令规约。操作员需凭口令(即密码)才可操作主机。