不锈钢酒桶表面有耐腐蚀涂层，这样的话就可以避免不锈钢酒桶被腐蚀可。这层涂层不会轻易跟醋等酸性物质起化学反应。我们在之后的使用中也是不会受到影响的。但是使用完毕最好及时清洁。而且尽量不要使用过于尖锐或者是锋利的东西来损坏这一层的涂层。

　　不锈钢酒桶不容易生锈与不锈钢的成分有很大的关系。不锈钢酒桶中含有的铬、镍、铝、硅等都是为其不生锈提供了很重要的帮助。一般的不锈钢含铬量一般不低于百分之十二，高的甚至达到百分之十八，也就是说在这个范围内的加入量是对不锈钢最好的。钢中加入铬等元素后，就能改变钢的性能，这样的话是可以保障其在使用的时候不会容易生锈的。

　　不锈钢酒桶的钢的内部结构越均匀，各种组成成分就联系得越紧密，这样的话更加的不容易被腐蚀的。不锈钢具有抵抗大气氧化的能力，但是并不是说其本身就不会生锈了。不锈钢酒桶抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变的，而且出现腐蚀的现象也是很正常的。