有人使用不锈钢杯泡茶，在放置了一段时间之后，不锈钢杯内壁出现被腐蚀的痕迹，这种现象是会让很多的人开始担心不锈钢酒桶是不是也是会出现这种不良的现象。其实“食用级别”的不锈钢不必担心重金属问题，因为这些材料在使用的时候就已经通过了安检的，不锈钢酒桶在生产的时候使用的材料就是食用级别的产品，所以在使用的环境中是不会有危险的。

不锈钢的材质越差，越容易被腐蚀。在测试的测试的时候，不可以作为食用级别的不锈钢，抗腐蚀性能差，容易析出镍、铬等重金属，所以是可以不可以用在锅、碗、杯等接触食品的容器上。不锈钢酒桶基本上都能轻微吸附磁铁，具有弱磁性。所以要想使用这种方法来辨别其是不是不锈钢是不可以的。不锈钢有无磁性，主要看往钢水里注入的铬和镍的含量多少，很多高级别不锈钢制品可能是有弱磁性的，因此我们在判断其实不是不锈钢的时候，此种方法是行不通的。