食品包装袋的设计要求:“民以食为天”,这是亘古不变的真理,市场上的食品包装袋琳琅满目,但是往往会有一些非常具有特殊的包装外观会给用户留下很深刻的影响,从而带来了很好的市场效果。下面小编给大家分享食品包装袋的设计应该从哪些方面进行思考。
在食品包装上市之前,需要对产品进行完善的市场调查,确定品牌的市场营销策略,这里要和大家分享一下我们之前合作过的品牌,改品牌的同行业竞争对手是很多的,怎样才能在同行业的产品中脱颖而出,一个好的包装设计一定要真实的反映出用户的需求,产品的包装一定要有卖点和品牌的广告语,这就是下面要和大家分享的产品的创意设计,在产品的包装上面需要结合品牌的设计理念,因为市场竞争越来越大,食品外包装就像人的穿衣打扮一样,用户首先面对的是产品的包装,而不能首先感受到食品的味道,只有好的设计才能为产品增添一份商机。那么产品包装重要的一个环节,就是产品的设计,如果企业不知道产品的设计该怎么入手,可以通过专业的品牌设计公司来进行规划,进行消费者分析、品牌分析、产品卖点规划、品牌广告词、产品的市场宣传等等。专业做出来的包装虽然会花费一定的金钱,但是从专业的角度来看,食品包装一定会是非常良好的。
一个好的食品包装袋,会带来视觉冲击,突破竞争对手,给客户带来购买。和产品的销售终端相互协调进行促销,给用户留下深刻的印象,促使用户产生二次购买,从而降低市场营销费用。
膨化食品包装袋在制袋时发生打滑或跑偏的原因是什么?有些膨化食品所使用的包装卷膜在生产线上放卷制袋过程中易发生打滑、跑偏等现象。
原因分析:
(1) 包装材料
摩擦系数偏低或不均匀——薯片等膨化食品的包装卷膜内表面与外表面的摩擦系数偏低或不均匀时(或者包装卷膜内表面与直接接触的良好的生产设备金属卷轴之间的摩擦系数偏低或不均匀),放卷制袋时,在同样拖拽力的作用下,易发生打滑或跑偏的情况。
(2) 生产设备
放卷卷轴表面不光滑——生产设备放置卷膜的卷轴表面不光滑,导致与卷膜内表面的摩擦系数不均匀,易发生跑偏现象。
专家建议:
——关注包材的摩擦系数指标的入厂监测。
——合理调整包材中爽滑剂、抗粘连剂等添加剂的添加量,定期检查设备。
真空包装袋不等于无菌食品包装袋 食品出现大肠菌群、菌落总数超标最常见的原因有两个:
一是生产环境卫生状况不佳;
二是操作人员不注意个人卫生。
深圳市建鸿兴塑胶制品有限公司表示,一些真空包装熟食只是将包装中的空气抽尽,并不意味着真空包装的产品就是无菌产品,只有后续杀菌灭菌流程齐全才能真正保证的食品质量。
真空包装不能保证安全
日前,央视“调查”栏目针对市场上销售的带包装熟食进行了食品安全测试,其中部分产品大肠菌超标。食用大量菌类超标的熟食会导致腹泻、呕吐、中毒等症状。
深圳市建鸿兴塑胶制品有限公司表示,市场上的真空包装、盒装、铝箔包装等都属于预包装。这种包装种类繁多,分为在常温、低温和冷冻条件下流通销售的几种包装。而食品包装的安全性主要取决于是否进行杀菌、灭菌等步骤。
相比较而言,深圳市建鸿兴塑胶制品有限公司认为无菌包装或消毒灭菌包装等食品更安全,菌类含量更少。所谓真空包装、充氮气包装等包装方式本身并不能起到杀菌作用,若没有杀菌、灭菌程序,而只是将空气抽尽,那食物的保质期其实只有几天。马志英表示,市面上有些食品会在包装上标注产品已经经过高温消毒或巴氏杀菌等,消费者可以关注包装上的相关标识。