广州大量供应白糖 精制白糖 西王
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产品详情
精制细糖（果萄糖）是一种玉米糖，是利用先进的生物酶工程技术和工艺开发研制的新型糖源，是糖类的换代产品。精制细糖营养丰富，易于吸收，甜度适中，风味优良，广泛应用于食品、乳品、饮料和酒类，在医药，保健食品、家庭调味品，日用化工等方面都有应用。
产品特性：
1、 颗粒细小均匀，溶解速度快，澄清度高。
2、 甜度适中，口感清爽。
3、 保温性能好，保鲜性能优良。
4、 还原性能强，具有美拉德反应，着色性好。
5、 易于运输和储存，便于计量。
应用领域
一、 饮料方面
应用范围：各类碳酸饮料、运动饮料、果汁、果露以及各种含酒精量低的饮料等。
二、 冷食品方面
应用范围：各类雪糕、布丁、冰淇淋、冰棒和冰冻桔子水等。
三、 罐头和蜜饯方面
应用范围：各类水果罐头、蔬菜罐头、番茄酱、果酱、果脯和蜜饯等。
四、 烘烤食品方面
应用范围：各类面包、糕点和蛋卷等。
五、 其它方面
精制细糖用于糖果工业生产高梁饴、琼脂等软糖，可以增加吸湿性，防止结晶。精制细糖还可手于烹调和直接调味食品。
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