千百年来，阿拉伯的游牧民族--贝都因人顶着严风烈日，冒着沙漠风暴，将他们的骆驼带向远处山谷的绿洲。伴着星星点点分布的帐篷，袅袅的炊烟，还有给沙漠牧民带来喜悦和希望的驼铃声，这一切几乎构成了人们印象中对阿拉伯沙漠的景象。但自五十年代中东石油开采以来，滚滚石油财富改变着这块古老的土地，改变着那里人们的生活规律和生活方式。仿佛一夜之间，现代化的建筑取代了帐篷，现代化的汽车取代了骆驼，现代化的高速公路取代了土路……但千百年来形成的一些传统生活习俗在现代文明的冲击下不但没有消失，反而在今天更加发扬光大，比如那遍布大街小巷的独具阿拉伯特色的咖啡馆和阿拉伯水烟馆。