方便米面制品增稠剂
功能与作用:1、增加米面制品的筋力和耐煮度,久煮不烂,久泡不脱皮,吃着口感爽滑,有咬劲。2、增强米面制品可塑性和延伸性,改善米线搅拌性能. 3、挤出的米面粗细均匀、有透明感、外观光亮平滑、无夹白,无气泡.方便米线复水快,易冲泡。4、提高光泽透明感,降低吐浆率.不含任何违禁成分。
执行标准:GB26687-2011
适用范围:本品根据可用于米面制品
使用方法: 本品用适量常温水溶解,在打浆之前加入。
添 加 量: 本品用量为干粉重的1-3/千。
包装规格: 25kg/袋。
贮存条件: 贮存在阴凉、干燥、通风良好处,避免高温。
保质期: 十二个月(未开封原包装),逾期重检合格者仍可使用。