食品添加剂-【氢氧化钠】 | ||
产品名称: | 食品添加剂-氢氧化钠(别称:片碱、苛性碱、火碱、苛性钠) | |
净重包装: | 25kg/袋 | |
含 量: | 98.5% | |
CAS No: | 1310-73-2 | |
分 子 式: | NaOH | |
分 子 量: | 40.00 | |
性 质: | 纯固体烧碱呈白色,有块装、片状、棒状、粒状,质脆;纯液体烧碱为无色透明液体。固体烧碱有很强的吸湿性。易溶于水,溶解时放热,水溶液呈碱性,有滑腻感;溶于乙醇和甘油;不溶于丙酮、乙醚。腐蚀性极强,对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢;与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应;与酸类起中和作用而生成盐和水。 |