真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。
其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
真空包装越来越受到人们的欢迎，家用抽真空机也越来越来，种类繁多，有的机器庞大，操作复杂。今天我们这款ZK_168可以说是这些的克星。
外形采用不锈钢制作，不易生锈、不易变形。而且能够更快更好的帮助客户完成抽真空工作。包装好了之后，只要用ZK_168对准抽气口，按下按钮，就可以自动进行抽真空的工作，不需要你手动去做别的什么，只需要抽好了，拿开抽真空机即可。
选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。
深圳市金悦祥科技有限公司最热销的一款小型真空机就是我们的zk_168真空机，这款机器的外壳也是采用304不锈钢制作，不易生锈、不易变形能够更快的帮助客户完成抽真空工作，是一款zui经济实惠的包装机械。
