关于便利店每日的成交额有这样一道公式:成交额=客单数X客单价,也就是想要提高成交额,就需要提高入店客流量、提高交易次数和客单价,如何增加客流量和提升客单价就需要根据便利店客流分析找到影响因素。常见影响便利店客流量、客单价的因素有以下:
一、影响便利店客流量的重要因素
影响便利店客流量的原因又有众多,除了店址、天气季节变化、节假日等一些不可逆条件的影响以外,便利店还可以从商店管理、部门配合、促销变化、员工服务、商品缺货率、商品调整、陈列等举措来提升每天的进店客流量。
二、影响便利店客单价的重要因素
1、商品的陈列问题:根据权威的研究报告,70%以上的顾客购买决定是在商店内做出的,这个比例就要看你的商品是否具备足够的注视程度。是否我们可以设想:一个女性顾客进来门店,如果一开始只是想买一包饼干,但是在选的过程中看见了饮料,觉得吃了瓜子口渴,顺便就拿了一瓶,这样客单价是不是就有了提高?
2、员工的推销服务技巧:员工本身的素质、敬业态度、工作的热情、对商品、价格的熟悉程度决定了推销技巧的好坏,因此,相关的培训教育必不可少。
3、促销活动的影响:我们看到,门店的客单价平均不到9元钱,那我们就可以不定时的采取单票买满10元就赠送或者换购某些商品的活动,以此来提高顾客的交易金额。另外象折价券、积点返利、积分卡等方式都是提高客单价的有效手段。
那么,如何有效提高便利店客流量和客单价还需要从具体原因分析,如发现进店客流量少的时候,我们需要通过雅量门店宝客流分析系统了解客流流向、流时、属性等特征再调整以上因素方可达到四两拔千斤的效果;发现客单价不高时,我们又可以通过客流分析商品购买率、关注率、客流分布等数据,进行专业的培训、商品的汰换、品类的组合来提高顾客成交率和连带率。
1)对门店选址:在店面开店之前,利用客流统计分析所处商圈客流量情况,取决店铺后期经营成否造成直接影响,同样也间接评估门店租金水平;
2)对客户群体:统计日均客流量,分析识别其年龄段、性别、族群,间接决定该店铺主要消费对象;
3)对商品陈列:通过客流动线、热点分析货品受客户群体关注热度,调整货架商品陈列最大可能性提高连带率;
4)对活动评估:通过销售数据、客流数据进行统计并深入分析此次活动效果是否达到预期计划;
5)对员工评估:使用客流统计系统自带员工绩效记录软件,评估是否因员工直接影响业绩效果;
6)对店铺评估:采用便利店客流统计系统绑定多个店铺,并且可进行每个店铺的业绩,客流量,成交率,客单价等等进行对比评分;
7)对客流分析:客流量统计分析历史数据,了解店铺高峰客流量时间段以及以往节假日客流量情况;
8)对门店管理:减少巡店外出麻烦,直接通过互联网视频语音沟通实时查看店铺状况做到现场指导店长与销售。
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