“快手无线电子菜谱”解决方案
当前,随着食品原材料价格的不断波动和上涨、以及人力成本、运营成本等的普遍增高,我国餐饮行业已进入“微利时代”,平均利润不断下降!!!
众多餐饮企业普遍面临菜谱更新难、人力支出大、营销效果差、运营成本高、损耗浪费大、管理效率低、成本核算难、品牌形象弱等困境。
为帮助餐饮企业有效解决所面临的问题,奥琦玮公司通过大量市场调研,打破了传统餐饮软件以管理环节为核心的设计思路,而转换为以支撑运营为核心的设计思路,在国内首家推出了“博迅•数字化餐饮综合解决方案”,该方案以数字化菜谱作为服务终端,以网络作为传输渠道,以数字化餐饮管理软件作为管理平台,为餐饮企业从根本上解决了遇到的难题。
奥琦玮公司结合餐饮行业的不同业态特点,通过长期对行业的需求挖掘及深入分析,研发出了真正符合不同业态餐饮企业使用习惯及需求的“博迅数字化餐饮管理系统”,该系统由“博迅数字化菜谱点餐终端”和“博迅数字化餐饮管理软件”组成。能够有效降低餐饮企业的运营成本、提高管理收益、提升服务水平和拓宽营业渠道,从而帮助餐饮企业实现“开源节流”。
提高营业效益(开源):
1、随需更新菜品,灵活进行促销
2、员工绩效考核,提升服务水平
3、提高工作效率,增加营运效益
4、个性营销平台,随需发送短信
5、会员便捷管理,贴心关怀客户
降低运营成本(节流):
1、杜绝跑冒滴漏,减少营运损失
2、精确财务统计,掌控经营状况
3、细致营业分析,提供决策支撑
4、优化服务流程,节约人力成本
5、超强库存管理,有效降低损耗
“博迅”电子菜谱解决思路
通过以上解决思路,“博迅”电子菜谱可以起到有效引导顾客进行消费,提高菜品销量及文化附加值的作用,从而帮助餐饮企业提高经营效益、增加顾客粘性。
为满足不同业态餐饮企业的需求,奥琦玮公司专门研发了中餐版餐饮软件、火锅版餐饮软件、海鲜酒楼版餐饮软件、快餐(简餐)版餐饮软件,产品可适用于中餐厅、西餐厅、茶餐厅、火锅店、快餐店、海鲜酒楼、美食广场、小吃店、咖啡厅、酒店、酒吧等不同业态的餐饮企业。
其中,每个业态的软件版本又分为简易版、标准版和加强版,可以满足低端、中端、高端不同类型餐饮企业的需求。而且企业还可以根据后期发展需要进行系统升级,完全消除了企业不必要的财务浪费。
餐饮企业可以根据自身情况和特点,选用不同的“餐行健”点餐终端与餐饮软件进行搭配使用,已达到最佳使用效果,具体如下:
★ 博迅电子菜谱+餐行健数字化餐饮管理软件
★ 博迅电视菜谱+餐行健数字化餐饮管理软件
★ 博迅手机点餐系统+餐行健数字化餐饮管理软件
★ 博迅触摸屏一体机+餐行健数字化餐饮管理软件
★博迅点菜宝+餐行健数字化餐饮管理软件
博迅餐饮管理软件涵盖了餐饮行业收银管理、订单管理、菜品管理、预定管理、系统管理、档案管理、人事管理、财务管理、会员管理、营销管理、库存管理、后厨管理、报表管理、连锁管理等几十项应用层的需求,同时满足了统计分析、数据挖掘等运营决策层的需求,能够为餐饮企业管理者做出正确的经营决策提供有力的数据支撑。