一次性发泡塑料餐具多数大型餐馆负责人及吧台服务员表示,他们有自己的消毒设施,“一次性”收费消毒餐具并没有想象中的干净。而经过他们消毒的餐具,也是符合相关部门的管理要求的。根据用餐次数及用量,他们的餐具消毒每天在1至3次不等。他们还表示:大型餐馆的餐具市场价格在十几元左右,而“一次性”收费消毒餐具的市场价格在几元左右,不能满足消费者用餐要求。
据中型餐馆负责人介绍,消费者很少提出拒绝使用收费餐具的情况,有些消费者进店,还主动要求使用“一次性”收费消毒餐具。
现象二:八成市民对“一次性”消毒餐具卫生状况心存质疑3月3日至9日,记者走访了集宁区恩和大街、工农路、怀远路、团结大街集铁家园附近等的临街餐馆,奥威购物广场和维多利购物中心内置的餐厅及一些快餐店、自助餐厅等大、中、小型饭店,对在这些场所就餐的消费者,就“一次性”收费消毒餐具使用、卫生等问题,进行了采访。