荔枝面是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而成，从而在石材表面形成如荔枝皮的粗糙表面，多见于雕刻品表面或广场石凳的表面。分为“机荔枝面”和“手荔枝面”两种，一般而言手荔枝面比机荔枝面更细密一些，但费时费工。
2. 龙眼面（chiseled） 也叫剁斧面。龙眼面用一字型锤在石材表面交错敲击形成如龙眼外皮表面的粗糙表面，是花岗岩雕刻品处理的最常见方式之一，和荔枝面一样。也分为机器和手工两种。也叫龙眼面，是用斧剁敲在石材表面上，形成非常密集的条状纹理，有些像龙眼表皮的效果。
3. 菠萝面（rough-picked） 菠萝面是在石材表面用凿子和锤子敲击成外观如同菠萝皮的板材。菠萝面比荔枝面更粗犷。分细还可以分为粗菠萝面和细菠萝面2种。
4. 磨光面（抛光面polished）
磨光面是指表面平整，用树脂磨料等在表面进行抛光，使之具有镜面光泽的板材。一般的石材光度可以做到80、90度，一些石种的光度甚至可以做到100度以上，但有些石种却没办法磨光，最多只能作到亚光。一般而言，光度越高其价格越高.磨光面一般运用在平板幕墙及室内墙面，地板等，特别一些高档的建筑，其室内墙面和地板对光度的要求很高。其特片是光度高，对光的反射强，能充分地展示石材本身丰富艳丽的色彩和天然的纹理。
5. 亚光面（honed）
亚光面是指表面平整，用树脂磨料等在表面进行较少的磨光处理。其光度较磨光面低，一般在30-50、60左右。具有一定的光度，但对光的反射较弱。表面平整光滑，光度很低的板材。
6. 火烧面（烧毛面flamed）
是指用乙炔、氧气或丙烷，氧气或石油液化气，氧气为燃料产生的高温火焰对石材表面加工而成的粗面饰面。有少数的石材不能用火烧加工或说加工出来的效果不好。由于火烧的效果可以烧掉石材表面的一些杂质和熔点低的成份，从而在表面上形成粗糙的饰面，手摸上去会有一定的刺感。火烧面的加工对石材的厚度有一定的要求以防止加工过程中石材破裂，一般要求厚度最少要2CM，有一些石材厚度要求会更高。另外有一些材质在火烧过程中会有一定的变色，比如锈石(G682)，火烧后的锈石会显现出一定的淡红色，而不是原本的黄锈色。火烧面的特点是表面粗糙自然，不反光，加工快，价格相对便宜，常运用于外墙干挂上。
7. 仿古面（flamed-brush）
为了消除火烧面表面刺手的特点，在石材先用火烧之后，再用钢刷刷3-6遍，即是仿古面。仿古面即有火烧面。仿古面既有火烧面的凹凸感，摸起来又光滑不会刺手，是一种非常好的表面处理方法。仿古面的做法还有很多，比如火烧后水冲，酸蚀，直接钢刷或者高压水冲面等等。仿古面的加工比较费时，同时也比较昂贵。
8. 蘑菇面（mushroom）
蘑菇面是指石材表面用凿子和锤子敲击成形如起伏山形的板材。此加工方法对石材的厚度有一定的要求，一般底部厚最少要3CM，凸起部分可根据情况在2CM以上。蘑菇石大量的运用在经济型的围墙上。
9. 自然面（naturalceft）
也叫开裂面。自然面是指用锤子将石材从中间自然分裂开来，形成状如自然界石头表面凹凸不平的加工方法。自然面极为粗犷，大量地运用在小方块，路沿石等产品上面。
10.机切（machine-cut）
直接由圆盘锯砂锯或桥切机等设备切割成型，表面较粗糙，带有明显的机切纹路。
11.粗磨（rough-rubbing）
表面简单磨光，把毛板切割过程中形成的机切纹磨没即可，感觉是很粗糙的亚光加工。
12酸洗（Pickling）：用强酸腐蚀石材表面，使其有小的腐蚀痕迹，外观比磨光面更为质朴。大部 分的石头都可以酸洗，但是最常见的是大理石和石灰石。酸洗也是软化花岗岩光泽的一种方法。
13翻滚(tumbled)：表面光滑或稍微粗糙，边角光滑且呈破碎状。有几种方法可以达到翻滚效果。20毫米的砖可以在机器里翻滚，3厘米砖也可以翻滚处理，然后分裂成两块砖。大理石和石灰石是翻滚处理的首选材料。
14喷沙(Sandblasted)：用普通河沙或是金刚沙来代替高压水来冲刷石材的表面，形成有平整的磨沙效果的装饰面。
15拉沟(Grooved)：在石材表面上开一定的深度和宽度的沟槽
16刷洗(Brushed)：表面古旧。处理过程是刷洗石头表面，模仿石头自然的磨损效果。
17水冲(Water-jet)：用高压水直接冲击石材表面，剥离质地较软的成分，形成独特的毛面装饰效果。 做斩假石面层一般需要经过下列工序： 中层抹灰验收—口>弹线、贴分格茶—抹水泥石屑浆——斩剁层一起分格条。中层抹灰验收、弹线及贴分格条、起分格条施工内容同水刷石面层。
1.抹水泥石屑浆在中层抹灰面上浇水湿润，刮水泥浆(水灰比为０.37一０.40)，随即将配制好的水泥石屑浆抹上，并赶平压实。
2．斩剁面层面层水泥石屑浆养护到石屑不松动时即可斩剁。斩剁前，应计划好哪些部位剁直纹，哪些部位剁横纹。在墙角、柱角等边棱处宜剁横纹或留出窄小边条不剁。斩剁时，用剁斧轻斩面层，一般要剁二遍，头遍轻斩，后遍稍重些。斩剁顺序是：先上后下，先左后右，先边角后中间。斩剁完后，用水冲刷面层，清除石屑末
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