中链甘油三酯(MCT)
中文同义词:中链脂肪酸甘油三酯;中链甘油三酯(MCT)
英文名称:Medium Chain Triglycerides简称(MCT)
含量:99.5%
皂化值SV:325~345(mgKOH/g)
粘度:25~33(mpa.s)20℃
化学性质:无色液体
来源印尼进口;脂肪酸来源:椰子油、棕榈仁油
生产方法中链甘油三酸酯是通过化学方法获得的一种产品,被广泛应用于多种食品的配制和加工。 C8(含8个碳原子的饱和脂肪酸)和C10(含10个碳原子的饱和脂肪酸)脂肪酸是辛酸和葵酸,通常认为是中链脂肪酸。
作用:
1、有治疗各种脂肪代谢紊乱症的疗效,有减肥作用;
2、有溶解胆固醇、结石及治疗脑血管系统疾病的作用;
3、在人体中由于它具有不消耗胆汁盐和酶物质,氧化吸收速率高,不生成乳糜微粒,而引起的脂肪沉积,以及热量低可作为人体高密度能源等代谢特性。
4、对于吸收不良综合症患者而言,辛癸酸甘油酯是一种理想的治疗膳食油。在治疗乳糜尿、脂肪瘤、高血脂、脑血管疾病、盲肠综合症、胞囊纤维化疾病及降低胆固醇方面有很好的疗效;
5、可作为手术后病人、早产婴儿、减肥食品、儿童食品的营养食用油。(婴幼儿配方奶粉)
6、为非致癌脂肪,在治疗肝癌上,对肝癌细胞有较强杀伤作用,而不影响正常的肝细胞,这一肿瘤效果与它的结构脂质提高免疫功能有关。
7、由于它代谢快不累积,适用于静脉注射油剂使用,有其独特的优点,适宜重病人使用。
8、提高小猪仔、鸡仔的存活率。
包装:190kg塑料桶
储存: 存于干燥阴凉处