梨子香精
英文名称:Pear flavour
性状:水溶性液体,清香浓郁的雪梨香味
包装规格:可根据客户提供包装
质量标准:企标
适用范围:罐头、饮料、乳制品、糖果、烘培食品、药品、保健食品等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,具有雪梨浓郁的果香、甜香、青香、酸香、果肉香,饱满纯正,留香持久。本品头香强,飘香效果好,浓度高,极少的添加量就能达到理想的梨子香气。
2、本品融合性好、留香好、易于添加,与各种制品原料均能完美融合,且还能协调产品整体香型。本品中的有效成份还具有抗菌、健胃促消化、去除及掩盖各种异味的功效,可有效改善口感、增香增味、延长制品的货架期。其中的麦芽酚成份具有固香、增甜的作用,可增加制品的甜度却没有任何糖分负担,另外还可与乳制品中的氨基酸起作用,显著增强制品的香味。
3、本品广泛应用于各种梨风味的饮料、糖果、药品、保健食品、烘焙制品中,可提高制品的梨的头香,赋予产品梨的果香、梨肉香、青香、酸香,增强制品的底感,使制品风味更加饱满逼真,清甜舒润,留香持久稳定。
4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:0.1%—0.3%。
保质期:12个月
注意事项:1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,与有气味的产品隔开存放。
2、拆封后请密封保存,以免挥发。
3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。