香蕉香精
英文名称:Banana flavour
性状:水溶性液体香精,浓郁的香蕉特征香气
包装规格:可根据客户需求提供包装
质量标准:企标
适用范围:含乳饮料、冰激凌、奶糖、果冻、饼干、果脯、香蕉干、保健品等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,浓厚熟透的香蕉香气,香蕉的果肉香浓厚,甜香突出,果香扑鼻,头香强,飘香效果好,浓度高,极少的添加量就可达到理想的香蕉香气。
2、本品融合性好、留香好、易于添加,与各种制品原料均能完美融合,且还具有协调产品整体香型、去除各种异味、增味增香、固香、延长产品储存期的功效。可增强或赋予制品特有的香蕉香味,提高制品的品质。本品中的有效成分丁香酚,可显著增加胃粘液分泌,有降压、健胃、抗菌的保健功效,应用在制品中可提升制品的保健附加值。
3、本品适用范围广泛,用于含乳饮料、果冻、药品、保健品等,可增强制品新鲜甜润的香蕉香味,清香悠长,口感更加柔软适口。用于饼干、糖果、果脯、香蕉干等,可赋予或弥补制品香甜浓郁的香蕉香气,甜香柔和持久,头香强,香味馥郁清透,口感香浓润口。用于冷饮、冰激淋等,可保证在低温下香味持久不流失,使制品具有厚重清甜的香蕉果肉味,丰富制品的口感和香味。
4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:含乳饮料中建议用量:0.04%-0.10%,冰激凌中建议用量:0.08%-0.20%。
保质期:12个月。
注意事项:1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,与有气味的产品隔开存放。2、拆封后请密封保存,以免挥发。
3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。