酒糟厂在生产时会使用大量的大米，清洗大米的时候产生的废水如何处理呢？聚创化工生产的我们一般采用DAT-IAT工艺来进行处理。淘米废水中含有的有机物含量高，cod比较高，废水主要来自传统的制酒过程中大米经淘洗而产生的，污染物浓度较高，沉淀性能不好，水质稳定性不好，一般都会使用无机絮凝剂。

为了达到排放标准。我们一般使用无机絮凝剂，有时候也会配合有机絮凝剂一起使用。

下面我们来简单介绍一下DAT-IAT工艺的流程。

DAT-IAT工艺是由DAT(需氧池)和IAT(间歇曝气池)串联而成，DAT池连续进水、连续曝气；IAT池连续进水、间歇曝气、间歇沉淀间歇排水。两池之间由配水系统相连接，上清液由安装在IAT池末端的滗水器排出，回流污泥和剩余污泥由放在IAT池中的污泥泵来完成。IAT池的运行周期可根据需要设置，它与原水水质、排放比等参数有关，对给定的废水要通过试验来确定。

处理淘米废水，简单的讲，就是好氧处理法和厌氧处理法结合。

还有一种方法是水解酸化+SBR工艺处理。

洗米废水经水解酸化池进行处理，在池内可降解一定的COD，并使大分子有机物降解为小分子有机物，便于后续厌氧池的稳定运行，在水解池最后一格内作为集水池，用泵将水抽至SBR反应池，这样可以保证进入SBR反应池的废水水质和水量的稳定性，保证SBR池的运行效果，其中反应时间可灵活掌握，根据进入废水浓度大小，决定反应时间。SBR反应池间歇运行，不仅对水质水量具有调节作用，而且处理效果稳定，基本上不产生污泥。

无机絮凝剂有时称无机混凝剂我们这里主要指的聚合氯化铝PAC。由无机组分组成的絮凝剂，絮凝剂聚丙烯酰胺是增加混凝固体的碰撞，使其水解产物附聚、架桥絮凝形成可沉降的或可过滤的絮凝物。絮凝剂处理废水的方法从上个世纪就开始使用，发展至今已经相当成熟。http://www.xuningji5.com/post/chanpin.html