巴氏真空和面机：该机主要适合搅拌各类高档面食、糕点、面点制品。速冻食品包括：各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。不仅适用于面制品行业中，同时还适用于化工、医药行业的同类作业。
　1、整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。
　2、机器具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便。
　3、真空状态下拌