刀削面机器人即是代替人工技师履行削面作业的一种机器装置;它不仅能够按预先编列的程序去完结标准的削面作业,还能够临时承受人工指令改变作业状况;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破,其主要特征如下:

　　1.外体大多数选用不锈钢资料按照人体外形模压成型,内置动力装置和传动操控装置;

　　2.全体分量仅78公斤;

　　3.耗电省,10小时耗电不超越2度;刀削面机器人http://www.dxmjqr.cn/

　　4.作业效率高,相对人工技师而言不存在疲惫和受心情动摇而影响作业效率的状况。且无需聘任人工技师所付出的薪酬 吃住及福利等一切用工本钱。真可谓一次出资,持久收益!

　　5.削出的面状如柳叶,长短厚薄均匀可调,口感筋道,这一点是人工技师难以实现的;

　　一分钟三碗面

　　削面工奥特曼“作业”的当地即是“机器人刀削面”店的门口。

　　这个会削面的机器人奥特曼身长1.5米,被安顿在一个1米多高的铁架子上,两只粗大健壮有力的手臂,右“手”固定不动地握着削面的刀,左“手”托举面团和面板,能够摆布移动。奥特曼身子右侧有4个按钮,两个蓝色的按钮用来操控左臂削面板的摆布移动,中心绿色按钮按下去,奥特曼就会开端作业——削面,别的一个红色的按钮是中止键。

　　待一大锅水欢腾后,老板将面板和面团放在奥特曼的左“手”里,摁下绿色按钮发动,只见奥特曼右“手”里的刀一前一后均匀移动,左“手”由左至右、由右至左往复移动,随着刀片的落下,大概30厘米长的面条“嗖嗖嗖”的就“飞”到了锅里。老板说,“这个奥特曼作业起来可了不得呢,省力,速度快,差不多1分钟就能够削3碗面,一天最多耗10度电,原理简略,操作起来十分简单”。