沙冰机使用介绍
冰沙机的使用方法：
1、一机多用途（独家采用冰砂/果菜汁二合一刀头）二合一刀头－独家采用二合一刀头，不锈硬化钢材质，坚韧无比。
2、每分钟转速高达37000转以上（最高转速45000转/分），工业用高转速超强马达，快速高效，保固一年。
3、采用特殊处理的不锈硬化钢刀头，坚韧无比，专业冰沙/果菜汁二合一刀头。
4、刀具组合采用滚珠轴承，能长时运作而不会发热烧毁。
5、具有长动开关，调速开关，电动高速开关，多种搅拌效果。
6、双安全防护－双重自动保护电路: 过温度/过电流自动保护。
7、采用高级强化透明塑钢容器（德国拜耳牌PC材料），经高温处理，耐磨抗撞，安全卫生，健康有保障。
沙冰机是专门为制作沙冰、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。 在炎热的夏天
，能亲手制做一杯这样清爽的果酱沙冰。冰凉可口，解暑降温。一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦。 吃着清甜软滑的雪冰、娇艳欲滴的沙冰、晶莹剔透的沙冰……感觉真是把夏天滋润个底
朝天。就此把夏天冰封了吧！沙冰其实并不难做。只要有一台沙冰机，准备一些其他材料，掌握一些技巧，你也能做出好看又好吃的沙冰来。 制作沙冰所需工具与器皿： 沙冰机、大尺寸玻璃盘、玻
璃小碗、塑料膜手套。 制作沙冰的步骤： 1、首先要准备一台沙冰机。 2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。 3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的
水果，清凉解署的沙冰就做好啦。 沙冰食谱： 绿豆口味 先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。然后取
适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆沙冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。 花生口味 把买来的花生放在油里大火炸
脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺
花生酱。提示：做花生沙冰，最关键是选料。花生选得不好的话，做出来就会有股“蒿气”。 水果口味 水果口味的沙冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃
的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。 制作配料小贴士： 1、因为冰是无味的，配料应该按照正常
口味再适当加甜。 2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。 3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比
如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择。 专业窍门：一般做出来的冰总是淡而无味，但却有小小窍门
，那就是———制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用沙冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子
或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的沙冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了。
刨冰机的使用说明
1 取出小量杯装上水。量杯顶部有 1CM 空隙。
2 将小量杯放入冰箱冷冻，直到量杯里面的水完全结成冰。
3 倒出量杯里面的冰块，揭开刨冰机顶盖，将冰块放置在刨冰桶里。
4 将刨冰机盖上顶部盖子，将量杯放置在底下，用手握住手柄，顺时针方向旋动摇柄，冰块便会被切成碎片，掉入底下量杯内。
5 在刨冰机中放入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的刨冰就做好拉。
商用制冰机的特点
益芳商用制冰机，是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据蒸发器和生成过程方式原理不同，生成的冰的形状也不同，人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机
、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
1、所制冰块为块状。
2、冰块硬度高，冰点可达零下20℃以下，冰块晶莹剔透，不易融化，冷却速度快。
3、有冰满显示,缺水显示,过冷保护显示，故障警告显示等保护性停机功能。
4、制冰过程采用全电脑程序控制,进口电脑芯片, 控制可靠，运行平稳。
5、独特的水箱浮球式进水系统，保证无残水余水，节水电。
6、采用优质不锈钢外壳,防腐耐用,独立型一体式结构，紧凑简洁,节省空间。厦门奇豆咖啡饮料体验中心位于福建省厦门市，长期经营咖啡原料、咖啡机器设备、烧仙草原料、珍珠奶茶原料、奶茶机械、奶茶操作台、奶茶封口机、封口膜、奶茶桶、雪克杯、卡萨红茶、高浓缩
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