荷叶夹:形似荷叶,独具风格,色白喧软,美味爽口。如搭配肥腻的菜肴食用,丰味更佳。
适用速冻食品厂家及面食品加工厂,主要生产成品有:荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍等
1.国内首创的叠层技术,确保叠层无打折起皱,可以加工软面团
2.特装的分切传动机构,保证分切彻底,经久耐用,噪音低
3.独特的加油技术保证操作便捷均匀省油,分层效果好
4.压面机构特制加工,保证无跳动,面带厚薄均匀,成品误差在±1.5克以内
生产工艺说明:
1. 传送,面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断
2. 刷油,给整形后的面皮刷油防折叠后粘连
3. 折叠,双边同时折叠收口
4. 成型,由荷叶夹成型模具成型(模具各种各样可供选择)。
5. 仿手工设计,确保纯仿手工口感