唐师傅火锅炒料机专为厨师设计，机子设计小巧，使用方便，价格实惠，采用自动翻炒，噪音小，不糊锅，不粘锅，自动调速，随时可放料，并且炒料机有小中大多个型号，一次可以炒100至600斤油料。品质质量都有保证，是火锅炒料师首选的小助手。它与普通炒料机不同的地方就是它比普通炒料机的锅底厚，不用担心会烧坏，在炒料过程中不会出现黏锅，糊锅的现象，就算师傅不在底料也能无死角的翻炒，不但人轻松许多，还增加效率，是每个炒料师傅值得拥有的。

100型；机器大型，机宽110公分，长103公分，整机高175公分。本机器配备的是液化气、天然气、炉火力大小自由调。配用220V、1500瓦三相异步电动机、排烟扇,整机工作1个小时约消耗2度电，配备直径100公分，高60公分不锈钢锅，适合多个中小店面批量炒料，每次炒料在600斤以下的店，不占用厨房空间，移动，清洗方便。适合多人操作尤其是女士操作必须配备帮手，不能单独操作。可作为前厅展示炒料的最佳设备。