蚕豆油炸机采用油水混合工艺，配备动态过滤系统，在工作过程中实现自动过滤排渣，保证炸油的纯净，能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。投资少，自动化程度高，不仅适用于蚕豆油的油炸，还适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等高端客户的批量生产。

蚕豆油炸机采用先进的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一；并且采用先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。

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