一、酱菜巴氏杀菌流水线设备简介:
BSJ系类杀菌、冷却机是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需求研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质304不锈钢制作,先进的控制仪表,有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是食品加工行业的理想设备。
二、工作原理:
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传动带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
三、技术参数:
灭菌时间 |
10-40min |
灭菌温度 |
65℃-95℃可调 |
蒸汽压力 |
1-4kg |
加工能力 |
根据用户需求设计 |
冷却方式 |
常温或强制冰水 |
进行速度 |
无极调速 |
网带宽度 |
500-1500mm |
功率 |
常温冷却 |
耗气量 |
0.5-1.0m³/h |
电源 |
380V50HZ |