凉皮擀面皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品。使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱，以致于成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张，做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但能人人月赚至少几千元。
方锐研制的最新一代面食设备，是同类产品的佼佼者，与传统机型相比，该机具有以下优点：
1、主轴选用特种进口钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长至10年以上之久。
2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。
3、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。
4、加热部件采用国际刚面世的最新材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题。
5、设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。
6、其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。
7、仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。
8、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。美观耐用。
9、使用本机洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮等产品。生产时只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。
维护与保养
1、主轴轴承每半年加黄油一次。
2、加热器每隔2-4个月需检查一次。如发现漏电或加热时间过长达不到温度的，需更换加热线圈。
3、经常检查皮带的松紧程度，如过松时，需调紧。
4、如停机时间过长时，须把螺旋，掂出嘴，罐筒内涂上少量食用油以防生锈。
5、如发现缸筒后漏面水，需及时更换密封圈。
6、在每次生产时，要经常向缸筒后密封处，注少量食用油用油滑剂。
凉皮是大家都钟爱的小吃，尤其夏天，河粉，凉皮更是当成主食食用了，一直以来，面皮，凉皮都是手工制作，形状也多为圆形，这个形状大家已经认可，现在的大型凉皮机大部分都是长形的，做出的皮子也是长形，虽说产量大了，皮子质量也很好，但是却还是有很多钟情于圆形凉皮的客户，尤其自产自卖的小产量客户，都非常想卖一台小型圆形凉皮机，省事了，而且更容易让大众接受。
凉皮是北方地区的特色小吃，凉皮机，在河北陕西山西等地方都具有很高的知名度，并且现在凉皮也走入了南方遍布全国大小许多个城市而且深受热爱和追捧。对于凉皮而言主要是传统的手工制作和融入现代技术的机器制作，圆形凉皮机是众多凉皮机的一种，它不仅种类比较丰富而且功能也很多样。
就圆形凉皮机来说，要蒸汽凉皮机和仿手工制作的圆形凉皮机还有数控凉皮机等多种侧重不同功能的凉皮机，但是所有这些机器都集中在一点，那就是迅速高效的生产出美味可口的凉皮。但是凉皮制作属于比较潮湿恶劣的环境，数控电子元器件对其比较敏感，市面上有许多凉皮机的牌子，有的一些品牌可能制作不那么严密，所以在生产凉皮的过程中经常会发生一些机器故障，机器一旦发生了故障就必定会影响到凉皮的整个生产，如果只是凉皮零售商还好些，要是凉皮批发商运上这种情况就很可能不能及时的生产出凉皮而丢掉到手的买卖。无论如何，机器故障都会是一个非常棘手麻烦的问题，小型凉皮机，所以保证凉皮机的质量就显得尤为重要。
针对这一情况，企业生产一批圆形凉皮机，采用仿手工凉皮生产原理，加上机器带有的功能，生产的凉皮光泽好，厚薄可控制，筋道透亮，与手工生产的凉皮无二，深受许多小生产凉皮客户欢迎。
多功能全自动凉皮机、米皮机、冷面机等，由巩义市方锐机械厂提供。巩义市方锐机械厂实力雄厚，信誉可靠，在巩义的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领方锐机械和您携手步入辉煌，共创美好未来!
凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使凉皮这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
巩义市方锐机械厂，厂价直销各种面皮加工机、自动面皮机、型号齐全、价格优惠，方锐面皮机，选用进口优质不锈钢制造，自动控温，自动化程度高;一机多用，它不但能生产面皮、米皮、粉皮、凉皮、还可生产河粉、肠粉、等多种食品。其产品口感好，有筋道。购机后，免费提供各种食品的生产技术和食用配方。
方锐机械多年来不断更新技术、理念，汇集了同类产品的优点，弥补了同类产品的缺陷，实现了设备生产产品的多元性，使我们的机械设备产品一代比一代更先进、更耐用、更省电、更易操作，而且货美价廉又实用。
凉皮机首选方锐机械设备厂。本厂自成立主要从事擀面皮机，凉皮机，和面洗面一体的机的生产与研发，生产高质量的凉皮机，洗面机等产品。产品畅销全国二十多个省市，深受广大客户的好评。帮助上千家客户实现小本创业，方锐机械制作的擀面皮机全部采用优质不锈钢制作，轴承选取进口轴承，使用时间长，故障率低。
