如果您刚开始生产豆腐皮的话，对于适不适合用仿手工豆腐皮机还得需要看您当地客户的需求，是喜欢吃薄点的还是厚点的，薄点的豆腐皮可以选用主机长2.7米的全自动豆腐皮机，仿手工豆腐皮机主要适用于做厚豆皮，宏大科创自动豆腐皮机型号齐全，满足您不同的生产需求，欢迎您实地考察，为您现场制作。
如果您对以上宏大科创仿手工豆腐皮机感兴趣或者有疑问，请点击宏大科创豆制品机械厂在线客服或者是服务热线.自动仿手工豆腐皮机器荣获国家专利证书，该机占地面积小（国内自动豆腐皮机器占地面积小，主机长度只有1.5米），机械整体为全不锈钢制成，操作简单，产量高，生产出来的皮子厚薄均匀，质量保证，我厂还生产了仿手工豆腐皮机器全国联保，百人为售后让客户买的更放心，用的更舒心，为了方便更多不同需要的用户我厂所制造的仿手工豆腐皮机器型号七八种，不同的价位不同的性能价格也不相同，让您能更好的选择适合您的设备。
煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系，（火旺，时间越短，比较好一些）点浆。点浆的温度最v好是在85·左右，如果，如果做厚豆腐皮，温度可以在90·以上，豆腐脑以稠块状为宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊状为宜。.
泼皮。将卷好的包布，低卷布卡在机器的最前端的槽口中，将一头从夹棍中拽出。经簸簯底部到前端摆平，再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可.将点好的豆腐脑倒进搅拌桶中，待满桶后开启调速开关，刚开始以最x大的速度搅拌，待豆腐脑搅拌均匀，将其调到中速，开启传送带，右手握住阀门。将阀门打开，使豆腐脑从分脑器中均匀流出，左手按住包布送行一米左右，进行泼皮、随着豆脑的减少逐渐减速，在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑，添脑套调加速度，调小阀门.
压榨，将折叠好的豆腐皮罩上方盒，从折叠机拉入龙门架。进行压榨成型.
剥皮。将压榨成型好的豆腐皮从龙门架中取出，放在剥皮机上进行卷布剥皮：将盖布一头拽出，从夹干下边经毛刷拽出，再经上杆返回卷筒上，将卷布杆搓在包布上，将卷好的卷布杆加入两头槽口中开启开关进行卷布，卷布时以两边，布边整齐为准，将盖布卷好后再将带有豆腐皮的底布，以同上方法进行剥皮卷布，在剥皮过程中可以停机3-4次，分次将剥下的豆腐皮拿出来，摆放整齐即可。将整理好的豆腐皮以3-4张为一组进行晾晒，待晾晒，进行冰箱储存。
宏大科创素鸡机器参数：
电压：220/380v
电机大小：5.5千瓦
原料：千张，干豆腐，豆腐皮
机器占地：1平方
产量：200斤左右每小时
配件：钢管、电机、说明书
作用：生产素鸡，代替人工卷豆腐皮、千张、干豆腐
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豆腐皮（千张或者干豆腐）变成素鸡，传统的做法都是用手工卷成卷，然后包上布，上锅煮了之后才可以成型然后出售。
