最下先进的腐竹自动化生产线,设计生产能力日产腐竹3吨,磨豆、浆渣分离、过滤、煮浆、结膜、成型、烘干、包装等环节实行机械化操作,绝线对不含任何防腐剂或添加剂,保证了腐竹的原有风味。特别值得一提的是,豆浆要在流水生产线上经过18只喷嘴8次均匀喷膜才最终成型腐竹,再经过七八个小时的烘干才能成为成品。这条生产线除了生产黄豆腐竹,还能生产黑豆腐竹和花生腐竹,这在玉林都尚属首系次。公司正常运作后将实行“三班倒”连班工作制,日产腐竹3吨,为社会提供100多个工作岗位。
宏大科创全自动腐竹生产线工艺流程:
大豆精选→浸泡→磨浆→煮浆→下料→结膜→揭皮→竖切割→腐竹成型→预烘干→横切割→包装→进入烘干室 ↓B
成品包装←烘干←挂杆←人工切割
宏大科创腐竹机厂家的服务措施:
一、售前服务:
1、来函、来电提供设备照片及全套资料,协助客户做市场调查;
2、提供厂房设备平面布局图及旧厂房改造方案;
二、售后服务:
1、公司拥有专业安装技术人员,对用户所购设备负责指导安装试机,为客户免费培训技术操作人员,达到独立操作正常生产,并进行设备、技术、工艺跟踪服务;
2、设备保修一年,终身服务,上门维修。
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡,和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。
宏大科创全自动腐竹机投资及效益分析(以8.8米×1.9米双层腐竹锅为例)
<1> 我厂腐竹锅为6米、8.8米、10米等多种规格,其中8.8米×1.9米已被广泛使用,它具体包括附件(见下表)注: 该设备含上门服务费总价128000元,自建烘干房(我方指导)总投资约3000元左右。如同时购买多口锅,最下好用压力锅炉供热,具体投资另议。
<2> 效益分析:8.8米×1.9米设备日加工大豆400斤,可做产品400×70%=280斤日产值280斤×6.5元=1820元 大豆价400×2=800元燃料及工资300元,那么日利润1820-800-300=720元豆渣用来养猪,效益更加可观。
宏大科创全自动腐竹机机械情况>
生产线有专用锅炉(大小不一),蒸汽加热桶,高压水泵磨浆机,抽浆机,装料筒,腐竹成型模具盒,盛水锅,移动车架,水温表。
型号 外形尺寸mm 维护空间mm 主机功率kw 供电电源(AVC/ph/Hz) 产量 产品类型
60 6000*835*2150 四周各流1000 0.85 380/3/50 65 单层
90 9000*835*2150 四周各流1000 1.0 380/3/50 90 单层
120 12000*835*2150 四周各流1000 1.2 380/3/50 180 单层