前段时间越南订购的这台全自动腐竹机发货了。相关技术老师的签证也都已经办好,就等待腐竹机托运到用户家里,技术老师启程去服务教学了。宏大科创全自动腐竹机之所以这么受欢迎,正是看准了它节省人力,1-2人就可以看准生产线,不管是国内还是国外用户都在关注他。
宏大科创全自动腐竹机就这样?
全自动腐竹机设备采用食品级不锈钢制作,利用蒸汽加温生产,能耗低、原料损耗小的优点,每张腐竹油皮尺寸大小可根据用户需求定做;而且操作简单,使用寿命厂;机械自动起皮,自动烘干,一台机械相当于4-5人人工进行腐竹的加工。
多功能腐竹机豆油皮机本产品可做腐竹.油皮.豆油筋.(油皮.单层.双层.方型.圆形)供应豆腐机.豆腐皮机,煮浆,成型,自动烤箱烘干一体化,免安装,可用燃料(煤.柴.蒸汽.天然气)本产品一人操作,24小时可生产250-300(公斤)黄豆 比一般产品省40%燃料
★一机多用:多功能腐竹机能同时生产圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋等多种腐竹产品。
★简便快捷:自动化程度高,一台多功能腐竹机设备只需一人操作,能轻松快捷地实现多任务、易处理操作程序,省时省工省力。
★营养保证:多功能腐竹机可以有效地避免蛋白质的破坏,保证腐竹原有的营养成份和鲜香口味。
★选择性强:多功能腐竹机型号多种,燃料多样化,可用柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽等作为加热原料、供各类加盟者选择。
多功能腐竹机投资分析
生产腐竹成本低、利润高、销量大、见效xx快。每公斤黄豆(大豆)可生产腐竹0.5-0.7公斤,如每日加工上百公斤腐竹,每天收入可达1000元以上,本小利大。
全自动腐竹机,节能高效腐竹机生产线,腐竹机生产线多少钱。提供安装调试,免费培训操作技术。预定大型腐竹机生产线,请直接拨打厂家电话!!无需人工挑皮,无需建烘干房。一人看两条生产线,大大节约人力!
腐竹机的工艺流程
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。