高速斩拌机

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高速斩拌机图1

高速斩拌机

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2016-12-06 15:0600询价
参数
  • 世胜品牌
  • 11起订
  • 潍坊产地
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产品参数
诸城市世胜机械有限公司普通会员
所在地:山东 潍坊
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产品详情

高速斩拌机产品介绍:

    斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。

    该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。

    该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。

    刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到最好的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。

 

斩拌机配置:

    1、整机采用进口轴承,精度高,运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。

    2、电机变速箱、电器部件均采用国家知名品牌,以确保整机质量。

    3、本机采用优质不锈钢制作,斩锅经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03mm。

 

高速斩拌机特点:

    1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。

    2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

    3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

    4、配有出料器,出料方便,干净。

    5、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

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