食品微波干燥设备

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食品微波干燥设备图1

食品微波干燥设备

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2016-12-22 10:0310询价
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济南越弘微波工业设备有限公司普通会员
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公司研制的微波木耳、蘑菇干燥灭菌设备适用于:木耳(压缩木耳)银耳,各种蘑菇,黄花菜,金针菇等各种脱水蔬菜的干燥灭菌。其特点:安全卫生,操作简单,工艺先进,灭菌效果好!济南越弘微波干燥杀菌机、微波烘干灭菌设备

海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片,海参,鲍鱼等海产品烘干, 也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆 ,豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干, 以及金银花、菊花、大黄、丹参,人参等中药材烘干 。烘干箱内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,自动循环风系统).该机结构合理,安装维护方便,运行平稳,使用简单,寿命长,运行费用低,可视情况选择合理的能源。木耳香菇微波烘干杀虫卵设备、微波烘干杀菌机、微波烘干机械。济南越弘微波干燥杀菌机械。微波干燥灭菌机。



水产品微波干燥杀菌设备主要用于水产品,像海虾,扇贝,海带,海米,鱼类等。济南越弘微波干燥杀菌机已经广泛应用到各行各业,

水产品微波烘干杀菌设备可针对虾类、鱼类等水产品的烘干杀菌,使用微波设备对水产品进行烘干杀菌的好处有:

1、均匀快速,这是微波干燥的主要特点。由于微波具有较大的穿透能力,加热时可使介质内部直接产生热量。不管坯体的形状如何复杂,加热也是均匀快速的,这使得坯体脱水快,脱模均匀,变形小,不易产生裂纹。济南越弘微波干燥杀菌机。

2、具有选择性,微波加热与物质的本身性质有关、在一定频率的微波场中,水由于其介质损耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸热量大得多;同时由于微波加热是表里同时进行,内部水份可以很快地被加热并直接蒸发出来,这样陶瓷坯体可以在很短的时间内经加热而脱模。

3、热效率高、反应灵敏,由于热量直接来自于干燥物料内部,热量在周围介质中的损耗极少,加上微波加热腔本身不吸热,不吸收微波,全部发射作用于坯体,热效率高。农副产品微波干燥杀菌机、济南越弘微波烘干设备。

4、微波杀菌表面和内部都同时进行,常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。济南越弘微波干燥杀菌机、济南越弘微波烘干灭菌机。

济南越弘微波欢迎您来电咨询、来场考察!  



休闲食品微波杀菌烘干设备主要应用的物料为休闲食品。休闲食品是人们闲暇之余吃的食品。只要在超市里,随处可见各类休闲食品,例如:薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等等,因此人们对休闲食品的品质和口味要求也不断提高。休闲食品可归纳为九大类:1、谷物类制品,包括:膨化、油炸、烘焙。2、果仁类制品。3、薯类制品。4、糖食类制品。5、派类制品。6、肉禽鱼类制品。7、干制水果类制品。8、干制蔬菜类制品。9、海洋类制品。济南越弘微波干燥灭菌机、微波烘干杀菌机。

休闲食品微波烘干设备是利用微波由内而外均匀加热物料的特点对休闲食品进行烘干、烘烤、烘焙、膨化、灭菌等加工处理。微波烘干休闲食品的原理简单说来是:当微波辐射到休闲食品上时,休闲食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动,以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,水分也随着分子的运动而蒸发出来,这样就起到了烘干休闲食品的目的,此设备又同时具有给休闲食品杀菌、膨化的作用。济南越弘微波烘干灭菌设备、微波烘干杀菌机械。


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