网带烘干机烘干物料的目的是为了排除水分，抑制酶的活动，防止有效成分分解，便于长期贮存备用。物料烘干加工时应尽量保持原料的外观、气味和有效成分的含量不变。根据气候、设备条件、物料性质，选择合适的网带烘干机以及烘干工艺。

    网带烘干机设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会出现火灾隐患。

    燃料广泛，可用木材下脚料、煤，也可用天然气。

    网带烘干机设备分体设计，烘干箱为不锈钢材料，耐高温，腐蚀。

    在物料烘干过程中，应通过观察孔，随时观察其颜色及水分的变化，排潮好，颜色鲜亮；最下层忌烘的过干才出箱，适当的含水率放出后摊晾即可。

    该网带烘干机设备按原料的特性研制生产，对香茹、中药材、干果、蔬菜等的脱水干燥，也同样适用，具有广泛的适用性。

     网带烘干机主要原理是将物料均匀的平铺在网带上，由传动装置拖动在干燥机内往返移动，热风在物料间穿流而过，水蒸气从排湿孔中排出，从而达到干燥的目的。网带采用12-60目的钢丝网带，箱体长度由标准段组合而成，为了节约场地，可将烘干机制成多层式，常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m，有效宽度0.6-3.0m。

    网带烘干机优点：

1.网带烘干机可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得不错的干燥效果。

2.设备配置灵活，网带烘干机可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。

3.网带干燥机（网带烘干机）大部分空气循环利用，高度节省能源。

4.烘干机独特的分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性。

5.热源可采用蒸气、导热油、点或燃气热风炉配套。

     网带烘干机的温控要点说明

 一、正确掌握烘烤温度。

 经过多年的试验、实践经验认为46～55℃是食品等物料烘烤的温度区限。一般在物料含水量降至50％前，可选取用46～50℃的慢温烘烤，之后用50～55℃进行较快升温烘干。总之，物料中含水量高时烘烤升温应当慢些，水分含量少时，升温可稍快，使物料保存和形成更多的香味物质，提高食味品质，又防止物料干颜色的褐变反应发生。

 二、适时适量通风排湿。

 食品等物料含水量在80％左右，烘烤时会有大量的水分释放排出，直接影响物料的颜色。因此要注意加强通风排湿管理，使物料保持稳定适宜的失水速度。通风排湿的控制以干湿温度差为标准，一般湿球温度维持在38～39℃，温度差保持在6℃以上（不含6℃）。