金科机械蔬菜烘干机是香菇、蘑菇、木耳的专用设备，由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源.无二次污染，符合国家食品卫生标准要求。

   蔬菜烘干机物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房完全隔离分开运行，因此被烘干药材不会接触二氧化硫气体，更不会出现火灾。

    金科机械生产的蔬菜烘干机采用低温烘干,加强循环风进行恒温恒湿烘干,烘干工艺固化在微电脑中,智能化程度高,不需要专人看管,形状饱满,营养成分不受破坏,药效高 该烘干机适用于 辣椒金银花,海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片，海参，鲍鱼等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干，以及菊花、大黄、丹参，人参等中药材烘干。

  金科机械蔬菜烘干机广泛应用于食品（如面琪、）、干果（大枣、巴旦木、腰果、开心果）、花茶（玫瑰花、菊花、金银花、百合花）、农副产品（如玉米、花生烘干袪潮）、脱水蔬菜(如蒜苗、蒜片、辣椒、辣根、洋葱、萝卜、生姜、小香葱、菠菜)、瓜果（如蓝莓、芒果干、山楂片、哈密瓜）、中草药（山药、丹参、栀子、连翘、黄蜀葵、淡竹叶）水产品、土特产品、饲料及化工原料等加工之片状、条状、块状和颗粒状物料的脱水干燥作业。