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制冷形式:速冻炒冰,是当代风麾全球的冷食新潮。由于制作简单,实用廉价,且可根据不同口味随意调制,佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒,瞬间即成雪泥状炒冰,制成色香味具佳的花色冷碟,其乐无穷。结冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,为任何饮料机所不及,由其生产出来的炒冰系列食品花色多样,营养丰富,口感绝佳,消暑降温,活血生津,必将代替传统冷饮食品,引领新世纪冷饮潮流,占领现代冷饮市场,是炒制现代新颖冷食的最佳设备。
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