宏大科创豆腐皮机采用蒸汽加热方式，通过自动加热和自动加水方式，可以现场手工制作原生态豆皮，既环保又卫生，是难得的食品加工机械。

全自动豆腐皮机是一种制作豆腐皮的主要机械，在制作豆腐皮过程中起到非常重要的作用。那么，豆腐皮机在使用过程中有哪些注意事项呢？

　　1.在生产过程中如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保安全。

　　2.新的豆腐皮机使用时，包布一定要碱水煮一个小时，这样在制作时才不会有脱皮的问题。

　　3.在制作豆腐皮时会有大量的水，非常容易触电，所以安装线路一定放在非常安全的地方。

　　4.安放豆腐皮机组应该将电机转动装置靠墙放，以免不小心将手插进轮内，工作场地禁止儿童入内。

宏大科创素鸡机器参数：

电压：220/380v

电机大小：5.5千瓦

原料：千张，干豆腐，豆腐皮

机器占地：1平方

产量：200斤左右每小时

配件：钢管、电机、说明书

作用：生产素鸡，代替人工卷豆腐皮、千张、干豆腐

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豆腐皮（千张或者干豆腐）变成素鸡，传统的做法都是用手工卷成卷，然后包上布，上锅煮了之后才可以成型然后出售。

宏大科创新式豆腐干烟熏炉特点：

1、热量是在设备里面循环的，循环均匀，节约能源。

2、热量循环视通过百叶窗循环的，温差小。

3、温度湿度都是自动控制的，红肠烟熏炉能保证烘干做需要的温度湿度的要求。

4、时间是自动控制的，可以实现自动化的管理。

5、采用低温烘干，产品的品质高、不破裂、色泽好、营养高。