2.智能豆芽机、全自动豆芽机产品结构特点：

　其基本材质由不锈钢和铝合金材料组成，面板采用高下档保温、防水防锈的复合彩钢板，全自动电脑（电盘）控制，智能化多屏显示，自动控温、控湿、自动供水进水、自动淋水排水、自动杀菌消毒，还实现：高温报警、缺水报警，定时淋水、水箱温度显示、箱体温度显示、淋水时间显示等。全新改进的水箱，节水节能。使用该机器无须专人看管，一次调节后不需要更改任何设置，省时省力，豆芽生长效率高。

豆芽生产流程：

1、选料：育豆芽菜应尽量选用当年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中。

2、浸种（即泡豆）： 冬季浸种：黄豆：一般用30℃～40℃ 的水浸泡 绿豆：一般用：70℃～80℃ 的水泡豆；夏季浸种：黄豆：一般用凉水浸泡 绿豆：一般用：30 ℃～40 ℃ 的水泡豆。

3、装箱：把泡好的豆种平均盛到几个一般大的箱子内，刚开始尽量少放。

4、入库：把箱子放在机器内，上下排放整齐。

5、孵化：观察豆芽生长的过程．机器内部自动淋水，淋水时间一般每隔5 小时左右淋水1 次，夏天由于气温高，白天最少间隔4 小时淋水1 次；冬季气温低，晚上每隔6～7 小时淋水1 次。淋水水质必须清洁，一般采用井水、自来水。

6、温控：豆芽必须在一定的温度条件下才能生长，豆芽属于喜温耐热的蔬菜种子。豆种发芽的最休息低温度为10 ℃，最休息高温度为28 ℃～30 ℃ ，不要超过32℃ 。豆芽生产机器要求冬暖夏凉，箱体温度保持20 ℃～25 ℃ 为宜；水温20 ℃～25 ℃ 左右。在进行豆芽生产时，要注意掌握外界和内部温度的影响，豆芽生产过程中最休息好用几个温度计来观测豆芽生产周期的温度变化。

7、湿控：生产豆芽要求豆芽机内空气稳定，在适宜的温度下，注意水分和空气的调节，使豆芽的温度维持在25 ℃ 左右。

8、杀菌：在生产开始前对生产场所、容器及有关豆芽的所有物品进行消毒（84 消毒液、消毒粉等）防止豆芽感染腐败细菌而腐烂。

9、采收：通常待豆芽充分生长后，子叶未展开时，即可采收，一般需3～5 天。

宏大科创豆芽机彻底解决了其它方法存在的容积小，产量低，质量差，保温难，消毒灭菌难以彻底等许多问题，确系当今各地群众公认的目前最为先进，最为理想的生产技术。最显著的特点有以下四点：

    <1> 投资少，一般家庭都可以做：

    欲形成5公斤种豆的流水作业线，按材料现价，全套工具设施也不过几十元，而日下10公斤种豆或日产250-300公斤优质商品豆芽，其工具设备投资也不过几百元，而且可多年使用。

    <2>生产周期短，经济效益高：

    如用10公斤种豆生产绿豆芽，96小时可稳长到80-100公斤，120小时可稳长到120-180公斤，按每公斤种豆最保守的产量 12公斤，以及每公斤豆芽售价3元计算，除去10公斤种豆用款50元（按绿豆目前最下高价格5元每公斤）和水费等，最线低也可稳赚310元。如搞批发的话，以100公斤种豆为例，利润大的惊人！

    <3>省工省力省费用，易操作：

    利用自动豆芽机生产豆芽新型科学技术，一个人就可以操作完成生产出优质的商品豆芽。冬季不用炉火加温。

    豆芽生产流程：称量种豆一漂洗一烫豆一浸种一装箱一入库孵化一温控一湿控一杀菌一采收一漂洗去除豆皮一称取产量一出品