很早的时候人们一直忽略了对于蔬菜烘干机的保养和维护，并没有认识到蔬菜烘干机的保养可以延长蔬菜烘干机的寿命，现在经过事实的证明蔬菜烘干机做好维护和保养很重要，并且对于延长寿命有很大的作用，那么我们应该怎样对于蔬菜烘干机的保养采取措施呢，首先当蔬菜烘干机设备安装完之后，需要对于蔬菜烘干机设备的日常操作和使用的步骤进行熟悉掌控，我厂家工程师对于蔬菜烘干机正常操作使用做出了一下的总结，操作员经常对机器的保养是必须的，当用户每次启动沙子蔬菜烘干机设备之前，也就是蔬菜烘干机设备将炉子点燃之前检查火炉，给料配套设置、燃烧室以及等等配套设施是否安装或者待工正常。

    金科机械生产的蔬菜烘干机采用低温烘干,加强循环风进行恒温恒湿烘干,烘干工艺固化在微电脑中,智能化程度高,不需要专人看管,形状饱满,营养成分不受破坏,药效高 该烘干机适用于 辣椒金银花,海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片，海参，鲍鱼等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干，以及菊花、大黄、丹参，人参等中药材烘干。

 首先蔬菜烘干机是袋式除尘器运行稳定，损坏和事故较少，第二是袋式除尘器的损坏往往表现为滤袋的损坏，而滤袋的寿命没有确切的定义，寿命的长短也因滤袋质量和使用场合而异，第三是中小型袋式除尘器不设专职管理维护人员。鉴于这种情况，必须对袋式除尘器的维护管理予以充分重视，必须按表要点进行维护管理，维护管理人品应熟知普通维护知识和除尘器的特殊要求。在没有查找出问题之前，不可冒失操作，以免造成更大故障。

 为了稳定滤袋的压力损失，运行初期往往采用大幅度提高处理风量的办法，让气体顺利流过滤袋，此时如果风机的马达过载，可用总阀门调节风量。因为这种情况快则几分钟，慢则好几天才能恢复正常，所以，往开始时压力表进行观察，也可以从控制盘上电流表的读数推算出相应的风量值。用袋式除尘器处理常温气体一般不成问题，但处理高温高温气体时，初始运行，若不予热，滤袋容易打湿，网眼会严重堵塞，甚至无法运行。另外，滤袋若不充分干燥，往往会出现结露现象。准确预测袋式除尘器的露点是困难的，因此必须注意由于结露而造成的滤料网眼堵塞和除尘器机壳内表面的腐蚀问题。