微波牛肉干烘干灭菌设备

牛肉干味道鲜美，以各种佐料、工艺制作，可满足天南海北各种口味和老***幼的喜爱，作为旅游休闲食品深受人们的欢迎。过去牛肉干生产靠太阳晒、烧土炕烘，生产的牛肉干品质次，污染严重。后又有厂家进行了技术改造，建蒸汽烘房或电热烘房，卫生条件得到改善，减少了灰尘和细菌的污染，但仍存在三大问题：一：烘干时间长。牛肉干浸渍后，经凉干含水在35％左右，要达到成品水份10－12％的要求，得烘很长时间，这就限制了产量提高。二：增加了蒸汽、电热的能耗,成本高，经济效益低。三：杀菌不彻底，卫生指标达不到要求。

我公司研制出现代化的用于肉类加工专用微波烘干、杀菌生产线，经使用表明，微波设备加工的肉类成品无论是质量还是产量以及卫生指标均得到彻底改观,并解决了国内许多专业微波生产厂家多年没有解决的微波加热过程牛肉干产生焦化问题。越弘微波

越弘微波坚果烘烤设备通过利用微波加热，适用于炒货领域大批量坚果烘烤。

　　坚果微波烘烤设备的特点：坚果由于有坚硬的外壳，果肉较硬，烘风，烘炒等其它方法烘烤时由于火候难以掌握，需要低温、长时间的烘烤。但长时间的烘烤不利于保存产品的香味和营养成分，所以烘烤的坚果质量较差。

　　山东越弘微波公司生产的坚果烘烤设备采用微波电磁场对坚果进行直接烘烤，烘烤深入坚果的内部，烘烤均匀，高效，膨化效果好。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。烘出来的产品酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然，营养成分损失少。

微波系统主要技术参数：

①电源要求：三相五线380V±10% 50Hz±1%

②微波工作频率：2450±50MHz

③额定视在输入功率：≤220KW

④微波输出功率：160KW（可调）

⑤环境温度： 5~40℃　　相对湿度：≤90%

⑥微波馈入部位：腔体顶部馈入。馈口间隔离度：大于20db

⑦微波馈入驻波比：小于2（额定负载下）

⑧微波系统冷却方式：磁控管（风冷）、变压器（风冷）。

⑨磁控管寿命：大于5000小时

公司大量供应饲料微波烘干机

微波加热特点

(1)加热速度快，只要几秒～数十秒即达到满意效果

(2)加热均匀，不留死角

(3)热效率高,

微波干燥的特性

优点:(1)能够有效地利用能量；

(2)无破坏性，可在较低的环境温度下进行干燥，不需要高的表面温度，对物料的物性影响较小；(3)干燥快；(4)干燥均匀，形成更加均匀的温度场和湿分分布；(5)微波有杀菌功能;(6)营养流失小.

济南越弘微波，欢迎来电咨询，前来洽谈采购！