辣椒烘干过程是一个巨大的耗能过程，据统计，在大多数发达国家里用于烘干所消耗的能量占全国能耗的7%—15%，而热效率仅为25%—50%，并且大部分过程特别是对热敏性物科（例如食品和生物物科）都会对其色泽、营养、风味和组合产生影响。巨诚机械生产的辣椒烘干房烘干技术具有能源消耗少，环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点。
辣椒收获季节，正值雨季，一般情况下，秋雨频率达70%-80%以上，如不能及时干燥而产生霉烂的现象十分严重。巨诚机械根据以上情况经过长期专研，研发出的一款适合大众的辣椒烘干房。相对于传统的烘干机，具有明显的优势。传统烘干机烘干物料少，消耗能源大，而且严重污染环境。安全得不到保障，运行成本高。需专人看护，成本相对来说会比较高，而这款新型的辣椒烘干房报价热效率高达400%，运行费用只是燃气，燃煤，用电的3份之1，机组在运行中可以产生冷风，可以改善车间的工作环境。烘干样式多样化，大小一般为定制型，也可以改装，满足客户的多种需求。
