红枣烘干应用：

可用于：核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；山野菜干燥、杀菌；辣椒制品、花朵的干燥、杀菌；脱水蔬菜的烘干、杀菌；食用菌干燥、杀虫；中药材干燥、杀菌等食品的加工。

微波烘干大枣产品质量的优点：

含水率28%干燥到10%左右，微波干燥的大红枣，枣型饱满，红枣颜色不变，延长保质期。

微波生产的大红枣片，松脆、口感好、颜色与原红枣一样，具有市场价值。

微波烘干设备烘干出的玫瑰花，干出率要比传统的烘干方法提高8%左右。本设备可用于玫瑰花烘干杀青，金银花烘干杀青、菊花茶等茶叶制品的烘干杀青。微波烘干设备就可一机两用，烘干、杀青一步到位，经过微波烘干设备加工处理的玫瑰花含菌量完全可达到食品QS认证卫生标准。

玫瑰花蕾烘干杀青设备技术参数：

型号：YH-20HM

电源输入：三相380±10% 50HZ;

输出微波功率： 20KW（功率可调）

输入功率：30KW

频率： 2450MHz±50MHz

脱水效率：20公斤/小时

杀青效率：180—200公斤/小时

设备（长×宽×高）: 

符合GB5226电气安全标准

微波对微生物的影响

在早期的应用中，一般认为微波杀菌是热作用也就是所谓的热效应，在后来的研究中发现除过热效应最主要的生物效应，即微波能破坏微生物的机体，使组织变性，最终导致微生物的死亡。

啤酒厂曾用喷淋法和微波杀菌法杀菌，喷淋法通常要用30min，水温60度-70度达到杀菌效果，而微波杀菌在4.5-6min内即可完成，采用微波杀菌可以节能，热源可控同时可以缩短生产周期，。

微波杀死的菌种不仅有沙门氏杆菌，大肠杆菌，还有乳酸菌，假孢杆菌，枯草杆菌等，而且还有酵母，霉菌甚至霉菌孢子失活。

济南越弘工业微波设备有限公司是一家以高新技术为导向，集研发，制造，销售服务不一体的现代化科技型企业。拥有众多专业从事微波能应用研究的工程师和高级技术人员，是国内规模较大、技术实力雄厚的微波设备专业制造商。