夹层锅 从加热方式上可以分为，蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅。

电加热夹层锅，顾名思义就是采用电为热源进行加热，但是中间 需要以导热油为介质进行热传递，所以又称为 电加热导热油夹层锅。

电加热导热油夹层锅，具有操作简单、使用安全，最重要的是在加热的过程中可以控温，这样能够有效的保证物料的口感跟质感，能够有有效的贴切食品加工工艺要求。

德尔机械专业生产夹层锅，定期回访老客户的使用效果，不断进行技术改进和升级，在夹层锅生产制造行业中处于领先地位。

电加热夹层锅|夹层锅|导热油夹层锅

从近一段时间的销售上来看，客户多偏向于选择电加热夹层锅，总结起来，原因如下：

1.升温快，保温效果好；

2.可温控，优势明显；

3.安装简单，操作使用方便；

4.用电安全方便；

德尔机械专业生产夹层锅、行星搅拌炒锅，多年专项致力于该种食品机械设备的研发与生产，专业水平高，信誉好，欢迎有意向的客户来电咨询或者直接来厂参观考察。

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本机吸收借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，使用先进的传动与密封结构，使传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

用途：广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合。