豌豆凉粉历史悠久，做法简单。只需把自家地里种的豌豆，碾碎、去其粗皮，加上山间清泉水，浸泡一段时间，用古老的小石磨磨成豆浆，再用干净滤帕过滤一次。帕子里的豆渣倒去喂猪，精致的豆浆留在笨重的木盆里，等豆粉完全沉淀在盆底，轻轻舀去上面的豆粉水。这豆粉水可不能随便糟蹋掉，把它倒在铁锅里烧开，又是一种可口的饮料。烧开的豆粉水清香扑鼻，让你垂涎欲滴，口感特别甘甜。它可以不加任何调料单纯地喝，具有一种原始的芳醇，也可以放上辣椒和盐巴，又是另一种独特的味道，还可以泡玉米饭，泡凉粉吃，不管怎么吃，它都带给人极大的味觉享受。

德尔机械厂家供应凉粉夹层锅，作坊凉粉店在使用凉粉夹层锅后，往往会在很短时间内回购设备，彻底告别之前的传统做法，夹层锅夹层锅制作出的凉粉，不失手工凉粉地道的味道，并且能够满足更大的生产量，是凉粉生产客户的不二选择。

夹层锅|电加热夹层锅|蒸汽夹层锅|燃气夹层锅|肉类加工设备|牛肉蒸煮锅|羊肉汤锅|大骨汤锅|中药夹层锅|汤料熬制锅

德尔机械专业生产夹层锅。

锅体为一次成型，材质为食品级304不锈钢，从加热方式上可以分为电加热、燃气加热、蒸汽加热，加热方式还有设备大小，都可以根据客户现有的环境条件，以及加工物料所需条件进行选择，一切从客户利益出发，厂家直销，省去中间商的利润，真正的让利客户。

欢迎有夹层锅需求的客户随时来电咨询或者来厂实地参光考察。

电加热导热油夹层锅安装须知：

（1）当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。

（2）锅后PT100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。

（3）在底部放油装置处，安装3/4球阀（耐高温300℃），当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。