微波冷链盒饭加热设备。优质微波设备供应商,济南越弘微波,我司是全运盒饭加热设备指定供应商,为全运盒饭供应商提供微波加热设备十多台,为济南市盒饭公司提供大型盒饭设备3台。该设备根据客户的盒饭产量和场地等要求选型,功率在10—200千瓦。济南越弘微波加热设备。
适用: 各种企业,学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的选择。功能及特点: 产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频***系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。济南越弘微波烘干机、济南越弘微波加热机械。
微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。
型 号:YH-30KWHM
电源输入:三相五线380V±10%;50Hz±1%
微波频率:2450MHz±50Hz
额定输入视在功率:40KVA
微波输出功率:30KW(可调)
微波输入电流:6A/只磁控管
微波工作电流:0.25~0.3A/只磁控管
外型尺寸(长×宽×高)约:11690mm×840mm×1750mm
输送带宽度:620mm定制 进出料口高度:50mm定制
传送方式及速度:0.5~5m/min(变频调速)
生产效率:干燥(脱水)30kg/h;杀菌300kg/h
使用气温:-5~45℃ 相对湿度:≤80%
微波泄漏:符合国家GB 10436-1989微波辐射卫生标准
电气安全:符合国家GB 5226.1-2002机械电气安全标准
控制方式:PLC控制
驱动方式:Wepex工业微波电源
微波设备为非标产品,其型号、规格等根据客户需要定制,所以以上数据仅供参考
微波杀菌特点:
1、微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。
2、节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
3、由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
越弘微波粉体干燥设备主要是指利用微波干燥的特性,对粉体物料进行干燥脱水的设备。如:微波化工粉体料干燥设备、食品粉体料干燥设备、医药粉体料干燥设备。
微波粉体干燥设备干燥原理是什么呢?
微波粉体干燥设备原理是通过微波能作用于粉体、使粉体内的分子间每秒以24亿五千万次的相互碰撞,摩擦产生热量。使得粉体自身达到一定的温度。粉体所含的水分子也会在微波能的作用下,由物料内部向表面迁移,然后排至大气中。
微波粉体干燥设备有何特点呢?
该设备的特点是:
1、干燥速度快、时间短。由于微波加热是对粉体整体加热的过程,水分由内部向外面扩散。
2、全自动控制。采用自动控温,电器件过温保护。
3、生产环境友好。